2017年10月22日(日曜日 )  
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●その他/<NISSIN>U.F.O.ガーリックイカスミ焼そば116円  時間: 04時 50分 〜 05時 00分  場所:自宅

熱湯を捨てて「液体ソース」を入れた瞬間から「イカの香り≒イカポッポ焼きの香り」がプーンと漂ってくる。とってもイイ感じ。
ただし、実際に食べ始めると「イカ味」はほとんど感じられず、もっぱら「ニンニク臭」一辺倒。キャッチコピー(=ニンニクを吸い尽くせ!)通りの味付けになっている。でも嫌味めいたものは皆無。気持ち良い「ニンニク味」になっている。もちろん、「イカスミ」に有りがちな「生臭さ」も無い。
これは、予想以上の高点数が付けられそう。少なくとも、これまでアチコチの店で何度か食べた「本物のイカスミパスタ」よりは遥かに美味しく感じられた。

By:素浪人 /書いた日時:2017年 10月 22日 13時 2分 0秒
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●醤油/中華そば《煮玉子入り》750円→500円  時間: 11時 00分 〜 11時 30分  場所:中華麺亭・むらさき屋(利府)

「雨模様なので、お店も空いているのでは?」などと考えたのは大間違いで、開店と同時に「ほぼ満員」となる大盛況。
その混雑振りに圧倒されて?いつものように「コッテリで」と注文するのをスッカリ忘れてしまった。
でも、出来上がりには何ら問題なし。油が醸し出す「まろやかさ」に欠ける面はあったけど、その分だけ「魚ダシ」がシッカリと感じられ、具材(チャーシュー・メンマ・海苔・煮玉子)とのバランスにも優れる印象あり。
「物足りなさ」に備えて「胡椒の追加」などを考えていたが、まったく不必要であった…。

By:素浪人 /書いた日時:2017年 10月 22日 13時 6分 47秒
パスワード: 削除 修正 

●醤油/セブン・(冷凍)具付きつけ麺240円  時間: 18時 00分 〜 18時 10分  場所:自宅

今頃になって初めて知ったが、セブンの「冷凍つけ麺」が人気らしい。@鍋が要らず、電子レンジだけで簡単に作れる手軽さ、Aモチモチ極太麺、B魚介ベースの濃厚スープ、Cコスパ良すぎ、等々がその理由らしいが、ネットでの評判を列記すると、
「正直なめていた。この値段でこのクオリティは凄い。」
「魚介のダシがやばい。クセになる味。」
「オフィスでも作れるくらい簡単。」
「もうお店で800円とか出せない。」
「神すぎる。あそこのセブンの冷凍つけ麺を買い占めたのは私です。」
そして、つい最近、自分の信頼すべき友人から「セブンの冷凍つけ麺がハンパなく旨い」という情報をゲット。これは、食べずにはいられない。
調理法は簡単。麺を解凍する「電子レンジ」と、スープを温める「熱湯」さえあればOK。鍋もコンロも不要。
感想は以下の通り。
1. 麺(弱いウネリのある超極太麺)は、かなり本格的。欲を言えば、もう少しだけ「モチモチ感」「コシの強さ」が増せば理想的だけど、第一線の「つけ麺店」と比べても、さほど遜色がない?。
2. スープも相当に本格的。魚ダシが良く利いている。ただし、細かいことを言えば、若干ショッパ過ぎ?、そして粘稠度(≒とろみ)が足りない気がした。後者に関して言えば、今日の場合「お湯で薄め過ぎた?」可能性があるけど、ショッパ味は強かったので、決してそうではなかったと思う。
3. 具材(チャーシュー・メンマ)は、まあまあ?。ボリューム的にもクオリティ的にも「物足りなさ」はあるものの、インスタント食品としてはこんなものでしょ。
うるさいことを言い始めればキリがないけど、専門店で出される「650円〜700円程度のつけ麺」に匹敵する価値あり、と判定。超一流店には敵わないもの、そこら辺の店で適当に出されている「つけ麺」よりはレベルが上に感じられた。もちろん「大盛り魚介つけ麺330円@半田屋」よりは遥かに満足度高し。
ちなみに同じく知人情報によると、「セブン」だけでなく、「ローソン」「ファミリーマート」の「つけ麺」もそれぞれに美味しいらしい。

By:素浪人 /書いた日時:2017年 10月 22日 19時 11分 52秒
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