2017年10月3日(火曜日 )  
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●味噌/黄金の味噌ラーメン(キャベツ・トッピング)820円→500円  時間: 12時 00分 〜 12時 20分  場所:らあめん花月嵐・仙台吉成店

数えたらトータル8回目になる「黄金の味噌ラーメン」。何度食べても美味しいし、むしろ「食べるたびに美味しさがドンドン増していく」感じさえする。甘味、ショッパ味、辛味、旨味、油味の全てがバランスよく配合され、モチモチの中太ストレート麺に気持ちよく絡む。キャベツ・トッピングもジャストフィット。どこにも文句がない。

By:素浪人 /書いた日時:2017年 10月 3日 20時 13分 8秒
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●醤油/シャキ玉中華そば《フライドガーリック付》760円→500円  時間: 19時 30分 〜 19時 40分  場所:麺屋てんほう(卸町)

スープが「あっさり」と「コッテリ」が見事に融和した「優れもの」なら、麺も「モチモチ感」と「ツルツル感」が同居する中々の逸品。
合わせる具材類も、それなりに充実している。
今日は、それぞれの具材について「1点ずつ焦点を絞りながら」食してみた。
まずは「ほうれん草」と「麺」を食す。これが「懐かしい味」がして、とっても美味しい。
次に「シャキ玉」と「麺」。これも美味しい。
次は「メンマ」と「麺」。当然のように相性抜群。
真打ちを務める「特大チャーシュー」は、真ん中に「麺」を閉じ込めた「巻き物」にして一気にガブリ食い。これがメチャ旨。
最後に「固ゆで玉子」をパクついて「〆」。何となく、お寿司屋さんで最後に食べる「玉子焼き」の雰囲気あり。今後も「煮玉子は最後に食べようかなぁ」と思うのだった…。
残った「フライドガーリック」は、そのまま紙(ペーパーナプキン)に包んで持ち帰ることにした。

By:素浪人 /書いた日時:2017年 10月 3日 20時 50分 13秒
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