2018年1月19日(金曜日 )  
前の日次の日→/ 今日のスケジュールスケジュール登録カレンダーへ戻るスケジュール一覧
登録済スケジュール

●醤油/ラーメン650円  時間: 17時 00分 〜 17時 10分  場所:徐洲楼(仙台市役所裏)

仙台を代表する老舗ラーメン店、って何処だろう。
志のぶ?、八千代軒?、五右衛門ラーメン?、…、人によって意見が分かれるだろうけど、こちら「徐洲楼」を挙げる人も多いはず。
店の近くを通り掛かることは何度も有るものの、実際に訪問するは随分と久し振り。最低でも5年は来ていなかったと思う。もちろん、リニューアル後は初めての入店になる。
店内が妙に小奇麗なので、一瞬、まるで「お門違いの店」に来たかのような錯覚に陥る。また、以前よりも「一回り狭くなった」ような気もする(これも錯覚?)。
でも、「前払い制」はシッカリ踏襲されているし、「ラーメン」「ワンタンメン」「チャシュウメン」「焼きそば」のメニュー構成も以前と全く変わっていない。
「ラーメン」の内容も全く変わっていない?というのが真実だろうと思う。
でも、何となく現代風にレフレッシュされた?かのような印象あり。ツルツルの中細ストレート麺、雑味のないスッキリ醤油スープ、ともに以前よりも洗練された内容として感じられる。
古風なチャーシュー、メンマ等々のトッピングにも「抜かり」がない。
以上、何処にも文句はないのだが、どこか「物足りなさ」が残るのも事実。もう一捻り、二捻りが加われば、鬼に金棒?。

By:素浪人 /書いた日時:2018年 1月 19日 19時 32分 2秒
パスワード: 削除 修正 

スケジュール登録
名  前
電子メール
時  間 時  分 〜  時 
種  別
タイトル
場  所
内  容
パスワード 
返  信返信希望  メール返信