2018年2月7日(水曜日 )  
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●とんこつ/豚骨醤油ラーメン(麺バリカタ、味ふつう、油こってり)500円  時間: 11時 00分 〜 11時 10分  場所:哲麺四十九代目・大学病院前店(広瀬町)

美味しい。
「スープ」も「麺」も、自分が描く「理想通り」になっている。
「豚骨醤油・塩・味噌」が390円になる「哲の日」(=毎月3日、9日)も今なお健在。

By:素浪人 /書いた日時:2018年 2月 7日 19時 58分 26秒
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●味噌/本日のワンコイン・味噌拉麺760円→500円  時間: 17時 10分 〜 17時 20分  場所:東洋軒・木町通店

ドンブリが異常なまでにデカい。これ以上に大きいドンブリを使っている店は、咄嗟には思い浮かばず。よって、仙台市内では「最大」かもしれない。
そして、その超特大ドンブリに、スープが「並々と」湛えられている。
こういう姿を見るだけで嬉しくなる。
味噌ラーメンの内容は、自分的分類で「第一世代」に属するシンプルな構成。「松月」のような「油ぎった旨味」や、「麺組」「玄龍」「すぎのや」あるいは「麵屋八」のような「新感覚系の魅力」は無いものの、奇を衒わない「素直な美味しさ」がある。
トッピングは、メンマ・挽肉・白菜・キャベツ・モヤシ・キクラゲ等々。野菜高騰の煽りを受けて?白菜・キャベツの量がイマイチ足りなかったが、他は十分。
食べ終わる頃には、つい先ほどまで「冷え冷え」だった身体がすっかりポカポカになった。
それにしても、これだけ安く食べられるのに、どうして店が混まないのかが、とっても不思議。15:00以降であれば、毎日「お得なワンコインメニューが食べられる」というのに、今までかつて「混んでいる東洋軒」に出くわしたことが無い。「仙台の七不思議」の一つに加えておきたい。
ところで、一時期「ラーメン処たすき」だった場所が、新しく「焼鳥屋」に改装されていた(炭火焼鳥わこん)。遠くから眺めただけではあるが、小奇麗な店内に見えた。最低一度はお邪魔しておきたい…。

By:素浪人 /書いた日時:2018年 2月 7日 19時 59分 38秒
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