H18.10/28オープン。東京の支那そば店、千葉のつけ麺店で修行した店主のお店。化学調味料、保存料は一切使わず、その日のためだけのスープを提供してくれます。写真は「らーめん」に燻製煮玉子(500円+100円)をトッピングしたもの。
仙台市青葉区中山8-22-18
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