9/30
再び生麺「ウニラーメン」。おすそわけした●嬢からも『美味しい』との報告が。
■2002.9.29 Sun 17:45 ■2日目
9/30
『日光軒』「中華そば」。強烈な魚出汁が脳天にひびきます。
■2002.9.29 Sun 17:38 ■盛岡一泊
9/28
盛岡つむぎ温泉に知人と行っていました。団体行動だったので、あまり食べ歩きできなかったのですが初日『柳家』「キムチ納豆ラーメン」を食べました。
最初どんなキワモノラーメンが出てくるのかと思ったら、正道を極めたからこそできる亜流なんでしょうね。食べやすい! 納豆そのままがトッピングされてるのでなく、もやし等と一緒に炒めることによってスープがまろやかになっています。
仙台・宮城のお店に例えると実力は『満天』。センスは石巻『牧場ラーメン』といったところか？
集合後、『ぴょんぴょん舎』にて焼肉と冷麺を。
■2002.9.27 Fry 19:08 ■ジャスコフードコーナー
9/27
時間がなかったので、ジャスコ●●店フードコーナーで中華そばを。たまにはおつだね!!
■2002.9.27 Fry 09:05 ■行ってきました!!!
9/26
行ってきました本郷食堂!!!食べたのは「味噌ラーメン」。玉ネギ・ニンニク・酒・砂糖・醤油・ラー油などで合わせている特製味噌スープにストレート太麺。昔ながらの定食屋さんの「味噌ラーメン」って感じです。
ちょっと甘めのさっぱり味で、ニンニクの風味と野菜の相性が抜群です。
■2002.9.26 Thu 02:45 ■ふたたび
9/25
ふたたび生麺「博多東洋軒」。
■2002.9.25 Wed 01:22 ■黒豚
9/24
古川『黒豚ラーメン勘太郎』。大崎地区では人気急上昇のお店です。食べたのは看板メニューの「黒豚味噌ラーメン」。黒豚と野菜からとったスープにやわらかい黒豚のチャーシューがのってます。
普通のチャーシューよりもさっぱりしていて、女性にもおすすめです。スープには背脂もたっぷり!!
■2002.9.24 Tue 00:45 ■うに
9/23
母が金沢に旅行に行き、おみやげに生麺「ウニラーメン」を貰った。ウニがそのまま乗せるのかと思ったら、スープにウニエキスが入っている。んん〜芳醇なその香りを堪能!!大満足でした!!
■2002.9.23 Mon 08:27 ■今日もラーメンなしよ。
9/22
うどん。
■2002.9.22 Sun 09:07 ■ラーメンなしよ
9/21
夜から活動。喜多方ラーメン『こころ』に行こうと思ったら、残念終わってしまってました。向いの『菜●●』に行く程物好きではないので、車を流しながら入った『吉牛』で「並」と「半熟玉子」を。
■2002.9.21 Sat 00:30 ■西山製麺
9/20
大衡村の『やながわ』。焼肉店なんですが、西山製麺を使ったラーメンもあるんです。食べたのはもやし、野菜たっぷりの昔風札幌「味噌ラーメン」。
夜は「日清行列のできるラーメン“和歌山ラーメン”」。んん〜『●っ●』や『麺●ー●』より美味しいかも!!
■2002.9.19 Thu 22:56 ■本日オープン
9/19
若林区遠見塚に本日オープンした『らーめん菖蒲』へ。食べたのは「菖蒲ラーメン」。一口目は「普通に美味しい」という感想ですが、二口目からは抜群に美味しいにかわります。若干の微調整は必要ですが、初日としては合格点。
カネボウひごもんず。マ−油が効いて超美味しいです。
■2002.9.19 Thu 09:11 ■博多東洋軒
9/18
博多東洋軒の生麺「博多ラーメン」を。いい香りです。
とんこつだ〜美味しかった〜
■2002.9.18 Wed 00:33 ■マ・ゲ・塩釜視察？
9/17
マリン・ゲート・塩釜へ視察？。ついでに『中国料理彩龍』へ。食べたのは具沢山の「五目汁そば」。
■2002.9.16 Mon 22:38 ■焼きそば
9/16
自作「焼きそば」。あ〜半熟目玉焼きを乗せればよかった!!
■2002.9.16 Mon 10:35 ■行列のできる
9/15
日清「行列のできる店のラーメン（札幌培煎濃厚みそ） 」。やっぱりあのお店をモチーフにしてるのかな？
■2002.9.15 Sun 10:17 ■長浜ラーメン
9/14
『博多ラーメン本舗』という製麺所の生麺「長浜ラーメン」を。
■2002.9.13 Fry 23:35 ■満天パパ
9/13
『満天』にて「非売品Bさんスペシャル（K製麺＋魚出汁スープ）」。いんや〜旨かった!!久しぶりにラーメンを食べて涙しました。
続いて名取『珍満亭』。意外とあっさり「広東麺」。歯ごたえある麺も良かったです!!
■2002.9.13 Fry 00:22 ■赤いきつね
9/12
10年ぶりくらいで「赤いきつね」。
■2002.9.12 Thu 08:40 ■龍上海カップ登場!!
9/11
十勝新津製麺龍上海赤湯からみそらーめん。十勝新津製麺らしいノンフライ麺とレトルト類の充実。もちろん辛味噌も再現しています。
■2002.9.11 Wed 08:57 ■『ラーメン金太郎』
9/10
行ってきました!!『ラーメン金太郎』。食べたのは看板メニューの一つ「みちのくしょうゆラーメン」。みちのくの至極素材を徹底活用しているそうです。意外と思った程悪く無い。ちょっとしょっぱかったけど、それは次回、薄めにしてもらえばいい。「せんだい味噌ラーメン」も食べてみたいですね。
帰り際、レジの人とお話したら前にあった店鋪『こがね屋』とは関係ないそう。んん〜だったら安心、期待大です。その人なんか見た人かな？と思ったら一面識ある人だったんです。（だからといって甘口になっているわけでないですよ）
■2002.9.9 Mon 16:35 ■新店ラッシュ!!
9/9
昨日、一番町にオープンした『ラーメン金太郎』に行こうと思ったらまるでフォーラスバーゲンの初日の様な長蛇の列。聞くと「みちのくしょうゆラーメン」と「せんだい味噌ラーメン」が100円だといいます。さらに店員さんに聞くと1時間30分待ちとの事。馬鹿らしくなって帰ってきました。
ところでTVチャンピオン「キキ舌日本一」石原隆司氏ってダレ？
続いてこれも新店9/7宮城野区萩野町にオープンした『ラーメン麺遊喜』へ。食べたのは「ラーメン」。悪くないけど、何故最初からこんなにこしょうがかかっているんだろう？
■2002.9.9 Mon 00:06 ■これに限る!!
9/8
カップ麺『すみれみそ』。これを食べるとへたに「味噌ラーメン専門店」なんて行く気がしなくなる。これで充分満足!!
■2002.9.7 Sat 11:14 ■比内地鶏
9/7
冷蔵庫の奥にあった生麺「比内地鶏ラーメン」。スープはもちろん麺も美味しかった〜
■2002.9.7 Sat 11:11 ■職人の味玉
9/6
明星食品職人の味玉麻油とんこつ 。独自のスーパーノンフライ製法の麺が焦がし油の風味が効いたスープに合います。プニップニッの味玉もgoo!!
■2002.9.6 Fry 10:58 ■多賀城の老舗中華店
9/5
『八幡飯店』と並ぶ多賀城の老舗中華店『明華園』食べたのは「広東麺」（750円）。シャキシャキの野菜やエビ。イカ、肉などが具沢山です。細麺もいい。平日のランチタイムはプラス30円で「ミニ炒飯」のセットに!!
ただ、残念なのは「ミニ炒飯」にグリーンピースが入っていたこと…
■2002.9.5 Thu 00:34 ■自慢ラーメン!!
9/4 原町『杭州西湖飯店』。自慢の「自慢ラーメン」を食べました。アッサリなのに深みがある鶏ガラダシのスープです。
■2002.9.4 Wed 01:33 ■原点
9/3
地元の老舗『木村食堂』で「中華そば」を。私が小学生のころにはまったお店です。今日みたいな暑い日は「冷やし」を食べればよかったかな。
■2002.9.3 Tue 00:57 ■楽天
9/2
泉区虹の丘『楽天』。食べたのは「担々麺」。胡麻の風味が香り立ちます。もやしも意外にあう。
■2002.9.2 Mon 00:58 ■スーパーカップ
9/1
スーパーカップ1.5熟成味噌。腹きっつ〜。