7/31
『成龍萬寿山』に行くも昼時、やっぱり大行列でした。もっと早くに行けば良かった。
並びの『泰陽楼』があったところに『桂雀花』というお店ができてたので、そちらにスルー。聞くと『泰陽楼』と経営者は同じとのこと。だったら安心です。
食べたのは担々麺」。あんでとじたピリ辛風です。
■2003.7.31 Thu 00:43 ■カップ
7/30
日清カップ麺「すみれ味噌」。
■2003.7.30 Wed 01:40 ■たまには
7/29
たまには焼肉を。『やき●』で「カルビラーメン」と上カルビ、ホルモンオーダー。
美味しかったけど、店員はサイテ−。追加オーダーを忘れるわ。聞いてないと言い、絶対謝らないわ。女性店員は食べに来た友達と話っぱなしだし。
■2003.7.29 Tue 02:06 ■お願い
おかげさまで私の家も今日(27日)の20時くらいに
断水解除になりました。
近隣地域では今だ断水状態のところや
体育館等に非難されてる方もいらっしゃいます。
掲示板に応援やお見舞いの書き込みをしていただく方は
内容を配慮して書いていただくようお願い致します。
■2003.7.29 Tue 01:31 ■加美町
7/28
県北加美町(旧小野田町)。『●●●』で修行したという『○○○』で「支那そば」を。なんかね、麺は臭いし、チャーシューは酢っぱしょっぱいし、スープはこしょうをふりかけて、やっと飲める程。半分以上残してしまいました。
続いて同町おなつ食堂。鶏出汁たっぷりの「中華そば」は濃厚かつ、まろやかな味わいです。フワフワの薄焼き卵もポイント高し。
■2003.7.28 Mon 02:18 ■ま心 えんどう
7/27
『ま心 えんどう』で初塩。ちゅっと魚が強すぎるかも。個人的には醤油の方が好みかな。
■2003.7.26 Sat 23:57 ■麺休日
7/26
麺休日。
■2003.7.26 Sat 00:54 ■民家で食べるねぎみそラーメン
7/25
古川市『若葉』。『ま心えんどう』を彷佛させる民家タイプです。食べたのは「ねぎみそラーメン」。国産大豆使用の味噌と隠し味を入れた味噌ダレが自慢です。味噌の旨味がダイレクトに味わえます。
■2003.7.25 Fry 01:59 ■麺光
7/24
岩沼市『味噌蔵麺光』。白味噌、赤味噌ラーメンのお店です。あまり期待してなかったのですが、良い意味で裏切られました。食べたのは「菜光麺」。ジューシーな挽肉と豚の肩ロース肉を備長炭で焼き上げたチャーシューが香りと味わいを倍増しています。
■2003.7.23 Wed 23:50 ■王水(ワンスイ)
7/23
石巻『王水(ワンスイ)』。多賀城店のオープン直後に行った時、再食はないと思ったらすぐに閉店。
聞いた人によれば「石巻店は美味しいよ」というのを思い出して今日行ってきました。食べたのは「ピリカラ肉ラーメン」。ピリ辛の辛味噌と和えたひき肉をあんでとじています。塩スープに甘辛いあんかけがプレンドされ爽快感の残る味わいですね。
■2003.7.22 Tue 23:23 ■アゲアス?
7/22
『長町ラーメン』に行こうと思ったら振替休日。ざんね〜んです。そこで太白区日本平『揚保(アゲヤス)』へ。
店主は青葉区木町通りの『揚次』で働いていた人なんだそう。食べた「和風ラーメン」はサバ節・カツオ節の風味が利いたあっさり味です。具は自家製チャーシューとメンマ、揚げ玉がたっぷり。
館長に是非オススメしたいお店ですね。
■2003.7.22 Tue 17:11 ■登米1、栗1
7/21
若柳町の老舗中華店『山水』「中華そば」は鶏ガラ、豚骨スープ。素材を引き立てるようなあっさりとした味です。
以前、掲示板に書き込みのあった『麺宿亀吉屋』。店名覚えていなかったが、築舘町と一迫町の境界線あたりというのを覚えていたので、迷わず探せました。「ザ・ラーメン」は魚出汁風味のスープにちぢれ麺。煮玉子が入って500円はお得です。
■2003.7.21 Mon 14:17 ■ザ・湾岸ラーメン
7/20
明星食品踊る大捜査線THE MOVIE2湾岸署御用達ザ・湾岸ラーメン海鮮コク塩味 。
これで気分は湾岸署署員!?
■2003.7.20 Sun 01:25 ■だ〜いど〜んでんがえし
7/19
『踊る大捜査線MOVIE2』を見る前に『こまつや』で「ラーメン」。
それにしてもあの時のあのキャラが!!あの時の犯人が!!
■2003.7.19 Sat 00:40 ■麺工房らーめん太郎
7/18
先月青葉区小松島にオープンした『麺工房らーめん太郎』。オープン直後に行った時、おねえさんに「おすすめは?」と聞くと「私はつけ麺が好き」ということだったので、迷わず「つけ麺」を。
でもね〜普通だったんですよね。お店の雰囲気も悪いし、特選アップは見送ったのですが、「中華そば」を食べない限りは判断できないなと、それにオープン時だめでも1ヶ月後には1回行かなければいかんということで、「中華そば」食べてきました。かつお出汁が特出した個性的な一品ですね。独特の苦味もハマります。
■2003.7.18 Fry 02:48 ■サッポロラーメン?
7/17
地元に“サッポロラーメン”の看板を上げてるお店があったんです。知らなかったんですが、母に聞いたらかなり昔から営業してたらしい。
ちょっと期待して行きました。オーダーはもちろん「味噌ラーメン」。出てくると、程よいにんにく臭、見た目も美味しそうです。
一口、んんんんん〜麺がのびてる。まさか“サッポロラーメン”と言っても「西山麺」を使ってるとは思ってなかったが普通の中華細麺、のびのび。食べ終わる頃にはプッツンプッツン切れてしまいそうでした。
■2003.7.17 Thu 11:35 ■掲示板再開致します。
掲示板
まったり進行でよろしくお願い致します。
また、掲示板のルールは必ずお守り下さい。
■2003.7.17 Thu 03:04 ■金八改め一・五蕃丁
7/16
TJを見て急激に食べたくなり『金八改め一・五蕃丁』で「支那そば」。食べはじめは物足りないんだけど、食べ終わる頃には「満足〜」って感じなんですよね。無添加無化調だからか。
■2003.7.15 Tue 23:36 ■きたかたラーメン?
7/15
10年位前、近所に勤めていたころランチタイムに何度か通ったことのある青葉区●●●『○○○』という喫茶店?スナック。当時はラーメン、カレーセットを良く食べました。
「きたかたラーメン」を始めたと聞いて、本日久しぶりに。
麺はいいね〜。モチモチとしていて食べごたえあります。ただ、スープは調味料の味しかしない。なんとも「ゴマラー油ラーメン」って感じでした。
■2003.7.14 Mon 22:17 ■麺創房暁
7/14
工事がはじまってからオープンまで結構、時間が掛かりましたね。先週土曜日にオープンした『麺創房暁』。鶏ガラベースの濃厚醤油ラーメンです。
広いフロアの割にスタッフが少なく、しまいに長靴を履いた厨房のお兄さんまで接客していたのは閉口。
■2003.7.14 Mon 10:25 ■麺連休
7/12、13麺連休。
■2003.7.12 Sat 02:05 ■7月の新作
7/11
日清食品日清具多GooTaチャンポン麺[鉄鍋炒野菜]
■2003.7.11 Fry 17:28 ■ステーキラーメン
7/10
一番町一丁目『竹』。「ステーキラーメン」を食べるのは2度目なのですが、以前食べた時は「二兎追う者は一兎も獲ず」という感想でした。それが今日食べたらジューシーなステーキーの肉汁がスープに染み込み“マイウー”。
極端に味が変わるわけなく、おそらく私の嗜好が変わったと思われますが。
■2003.7.9 Wed 23:55 ■卍
7/9
『卍』。前回食べてから半月。無性に食べたくなり、行ってきました。あの太麺にパンチあるこってりスープ。ハマります。
■2003.7.9 Wed 02:06 ■●「みんなの一麺」復活●
大変お待たせ致しました。「みんなの一麺」、復活しました。今日食べたラーメンをどしどし書き込んで下さい。
掲示板復活まではもうしばらくお待ち下さい。
■2003.7.8 Tue 23:24 ■田舎や
7/8
ほとんど加美町(旧中新田)との境界線近くの古川『田舎や』。県北ではめずらしい『あっさり比内地鶏スープ・こってり豚骨スープ』のお店です。食べた「あっさりの塩」はゴマの風味が特出したラーメンです。
■2003.7.7 Mon 23:49 ■2麺
7/7
先週土曜日にオープンした『麺工房横浜軒』。“あっさり”地鶏か“こってり”魚介の2種類のスープに「醤油」、「塩」味が選べます。食べたのは「こってり醤油」に「煮玉子」。オープン直後ということで、かなりせわしない。しばらくたったらもう1度行こう。
続いて『満天』。新メニューの「超こってり味噌」。こってりなのにマイルド、あとにひかなくていいですね。
■2003.7.7 Mon 23:37 ■麺連休
7/5、6
麺連休。
■2003.7.4 Fry 23:58 ■『本竈』と
7/4
利府『本竈』。霧雨模様の中、ちょうど行列の途切れた瞬間。店内でもあまり待たずにありつけました。食べたのは「エビワンタンラーメン」+「味玉」の塩味。プリプリのワンタンが食べやすい。スープも完食でした。
続いて太白区中田『食事処トキ』。TJ本の地図を見る限り、どうみてもパチンコ屋さんの景品所。「とりあえず」と思い、ダメモトで行ってみました。食べたのは「喜多方ラーメン」。意外と食べやすい。麺は喜多方から直送してるらしい。
■2003.7.4 Fry 02:23 ■東海一品香
7/3
SEIYO裏の『東海一品香』で「担々麺」。けっこう辛いですがその中に旨味が凝縮されています。
■2003.7.3 Thu 01:35 ■「餃子ラーメン」
7/2
久しぶりの『木村食堂』で「餃子ラーメン」。てっきり「水餃子」が乗ってくるのかと思ってたらなんと「焼き餃子」が乗っています。風味が損なわれてまったく別のスープのようになってしまってますが、それもまたgoo。料金も「中華そば」と同じ(450円)で嬉しいです。
■2003.7.2 Wed 10:46 ■味噌ワンタンつけ麺
7/1
『一歩亭』で「味噌ワンタンつけ麺」。このボリューム、サラダがついて750円は安い!!
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