10/31
『あまの屋』の11月限定メニューを特別に1日早く頂く。「塩野菜そば」。8種類以上の野菜がてんこ盛り。岩海苔もポイント高し。
■2003.10.30 Thu 23:29 ■松月（柳生）
10/30
『松月（柳生）』の「ねぎ味噌ラーメン」を。以前に比べてねぎがでしゃばらなくなった。スープと氷点麺とねぎが一体化してからまってくる。大満足でした。
■2003.10.30 Thu 01:01 ■蔵カップ
10/29
ファミマで具多の新作を買おうと思ったらなんと多賀城『蔵』のカップ麺がでてました。迷わず購入。
で、お味はと言うと良くも悪くも十勝新津製麺の商品という感じです。
■2003.10.29 Wed 01:55 ■新華
10/28
先日掲示板で推薦があった荒浜の『新華』。「味噌チャーシューメン」をいただこうと思いましたが950円（税別）はちょっと高い。普通の「味噌」でもチャーシュー1枚くらいのってるだろうと思ったら、もやし挽肉のせでした。それでも独特のピリ辛スープに満足。次回は肉厚の「チャーシューメン」をいただこう!!
■2003.10.27 Mon 23:43 ■萬寿山
10/27
『成龍萬寿山』で「萬寿山ラーメン」と「餃子」。細麺の「上海ラーメン」に対し、「萬寿山ラーメン」は平麺。スープも上品な味わいで大満足です。「餃子」1皿/500円は高いけど具がびっしりつまって美味しいです。
■2003.10.27 Mon 11:04 ■麺休日
10/26
麺休日
■2003.10.26 Sun 12:02 ■ラーメン＋チャーハン
10/25
吉成『麺房来来』で、「ラーメン＋チャーハン」。あっさりスープに細麺。ん〜懐かしい味です。
■2003.10.24 Fry 23:20 ■鴨ラーメン
10/24
塩釜市『漁火』で、「鴨ラーメン」を。スープに鴨肉からにじみ出た肉汁が相まって旨いッス!!臭みもありません。麺も平太麺で多ベごたえありでした。
■2003.10.23 Thu 23:57 ■五右エ門
10/23
いろは横丁内にオープンした『元祖五右エ門ラーメン』。店に入る瞬間、声が聞こえてきて、分かってしまいました。特徴ある声はあの店主、宮城野区新田の『童子』の立ち上げ時にいた人です。
食べたのは「元祖五右エ門味噌ラーメン」。コクがあるのにさっぱりとした味です。他、赤味噌を使った「札幌味噌ラーメン」も気になります。
■2003.10.23 Thu 19:02 ■日清「カップヌードル」
10/22
日清「カップヌードル」。たまにはいい。
■2003.10.22 Wed 01:07 ■がんこの新作
10/21
『がんこ』の新作、「こってり味噌」を頂きました。びっくりしたのは太ちぢれ麺を使ってるということ。もちろん従来の細ストレート麺じゃ味噌には合わないけどね。
独特のしょっぱさと味噌本来の旨味が相まって他にない感動の味わいです。
■2003.10.21 Tue 00:06 ■札幌屋台ラーメン
10/20
時間がなかったので、通りがかった『札幌屋台ラーメン』（裕次郎さんの絵が書いてあるところ）へ。「ラーメン、チャーハン、餃子セット」。
コメントは…。チャーハンは美味しかった!!
■2003.10.20 Mon 00:42 ■山頭火カップ
10/19
日清食品らーめん山頭火旭川とんこつ塩ラーメン。前作よりもまろやかにコクと旨味が引き立っています。
■2003.10.19 Sun 02:09 ■つけ麺づくし
10/18
小牛田『みそ壱』で「味噌つけ麺」と「しょうゆつけ麺」をダブルでいただきました。「味噌」は味噌専門店「みそ壱』らしい濃厚なつけ汁で、「しょうゆ」は酸味がかったタイプのもの。背脂ものって他店のとはちょっと違った味わいです。ハマリそう!!
続いて掲示板で話題になっていた古川『東京つけ麺正家』。角田の『幸家』とラインナップはほぼ同じ。魚出汁の効いたつけ汁がコシのある太麺に絡まります。
■2003.10.18 Sat 00:18 ■『卍』
10/17
1ヶ月半ぶりの『卍』。「太麺醤油」を頂きました。野菜増しでオーダーしなくても通常でテンコ盛り。お腹いっぱいでした。
■2003.10.16 Thu 23:50 ■「○ー○○○○」
10/16
久しぶりに若林区南○○の『●●』。食べたのは「○ー○○○○」。以前より油多くなった？
■2003.10.16 Thu 01:36 ■一文字のみそ
10/15
国技場『一文字』で「北海みそラーメン」。パラパラとふりかかっているごまの風味がポイント。ただ、全体的にはどこかで食べたことがある味。とはいえスープまで完食。
オープンして1ヶ月を過ぎ、各店新メニューやトッピングの充実を計ってるよう。
『山神山人』では「牛たん盛」が登場し、『かんこ』では10/19から「みそ」、「こってり味噌」が新登場だそうです。
■2003.10.14 Tue 18:59 ■青
10/14
『旭川ラーメン青』。久しぶりですが、以前より良くなってると思う。前は“旭川”というよりも“仙台味よし”ぽかったけど、結構いい仕上がり。また来よう!!
■2003.10.14 Tue 11:44 ■ちゃんこラーメン
10/13
5月にオープンしたという泉区真美沢『菜利』。お好み焼きやさんがあったところです。自慢は「比内地鶏ちゃんこラーメン」ということなので、早速。野菜と比内地鶏のつくねがたっぷりのって、ボリューム満天です。
■2003.10.13 Mon 02:34 ■麺お休み
10/12
麺お休み。
■2003.10.12 Sun 12:40 ■ひららーめん
10/11
明星食品ひららーめん塩とんこつ味 .
■2003.10.11 Sat 02:22 ■饗家
10/10
『春日町食堂』跡地に今日オープンした『食麺工房饗家』。福島のお店らしい。食べた「支那そば」は、濃厚スープに分厚いチャーシューが1枚、煮玉子が1個のっていて、太麺か細麺が選べます。
ちょっとしょっぱかったかも。
■2003.10.10 Fry 01:45 ■天童みそたまりラーメン
10/9
古川富士屋に行くも定休日。あのトロトロのワンタンが食べたかったんだけど、残念。明星食品天童みそたまりラーメン。モチモチとした平太麺ががいい。
■2003.10.9 Thu 01:19 ■トマトそば
10/8
泉の『宝泉飯店』。「トマトそば」はコクのあるスープと塩味のあんかけ、そしてトマトの果肉の甘味が相まった傑作です。
■2003.10.8 Wed 00:02 ■行列カップ
10/7
日清の行列カップの「和歌山ラーメン」。お湯を多めに入れちゃって薄味になってしまいました。
その後久しぶりに多賀城『とんちん館』で「ロース定食」を。サクサクで旨いっす。
■2003.10.7 Tue 01:31 ■鼓どう
10/6
先週土曜日にオープンした『らーめん鼓どう』。オススメという「担々麺」を頂きました。ピリ辛で胡麻風味スープに好みでレモンの絞り汁を入れる。そうするとまろやかな一品となります。
■2003.10.5 Sun 01:34 ■からか
10/5
日清とセブンイレブンのコラボレート一風堂の新作「からか麺」。トンコツスープにピリ辛の味噌がのった刺激的な味に仕上がっています。
■2003.10.4 Sat 00:25 ■『萬●軒』
10/2
1年くらい前に知人に教えてもらった若林区七郷小近くの『萬●軒』。行こう行こうと何度も思ったのですが、お店の前まで行ってそのレトロな外観に気がひいて何度も断念。本日意をけしてお店に入りました。
なんと「ラーメン」430円。磯の香りと野菜の旨味がつまった1杯です。「半チャーハン」もちょっとしょっぱいけど、美味しかった〜
残念なのは取材禁止ということなので、特選アップ見合わせということ。
■2003.10.3 Fry 00:18 ■3度満足「天一ラーメン」
10/2
天一の日2日目『天下一品ラーメンこむらさき』で「天一ラーメン」。半分くらいまで食べて、その後、練り辛しと○○○を入れていつもと違う味を。最後は半ライスをぶっかけ3度満足でした。
■2003.10.1 Wed 23:41 ■すみれカップの新作
10/1
日清食品セブンイレブン限定すみれ味噌雲呑麺。ワンタンがのるかわりにジューシーな挽肉がなくなるのは悲しい。
3月の日記 4月の日記
5月の日記 6月の日記 7月の日記 8月の日記 9月の日記 10月の日記 11月の日記 12月の日記
1月の日記 2月の日記 3月の日記 4月の日記 5月の日記 7月の日記 7月の日記 8月の日記 9月の日記 10月の日記