■2004.3.1 Mon 02:45 ■麺連休
2/2829
麺連休
■2004.2.29 Sun 02:10 ■本竃
2/27
『本竃』。いつも「あっさり塩」か「こくしょうゆ」だったので、初の「魚だし」。ちょっとしょっぱかった。個人的には「あっさり塩」が一番好みです。
■2004.2.27 Fry 00:02 ■カップ1
2/26
東洋水産ひと仕事加えましたとんこく醤油ラーメンワンタン入り。
■2004.2.26 Thu 23:13 ■石焼チャーハン
2/25
『めん商人塩釜店』の形式で書くべしで「石焼チャーハン」を。焦げた香がいいですね。
■2004.2.25 Wed 04:29 ■古川
2/24
お目当てのお店が定休日でうろうろ。で、古川の餃子専門店『赤とんぼ』へ。うまいっちゃうまいんだけど、インパクトが足らない。餃子定食500円は安い。
続いて東京つけ麺幸家。魚出汁の効いたあつあつのつけ汁に温かい太麺。旨いっす。
■2004.2.24 Tue 01:37 ■比内地鶏
2/23
二日町『魯杜』。おなじみ比内地鶏を使ったラーメンです。
■2004.2.22 Sun 23:18 ■麺休日
2/22
麺休日
■2004.2.22 Sun 23:17 ■だしの香
2/21
明星食品だしの香醤油ラーメン。
■2004.2.21 Sat 03:04 ■青葉区二軒
2/20
本日オープン『伊達の来々軒』。全員女性だけのお店です。「中華そば」は魚出汁の利いたスープにかんすい少な目の麺。製麺やさん直営店だそうです。
『たんめん麺屋彦一』。和食出身の親方の自信作は「特製辛味噌たんめん」。野菜のうまみがぎっしりつまった甘口のスープに辛味噌をとかして食べます。
■2004.2.20 Fry 10:26 ■無類の担々麺好き
2/19
石巻市『中華料理揚子江』。地域に密着してる老舗中華ファミリーレストランです。3年くらい前に「しょうゆラーメン」を食べたときはワカメが乗っていて「なんだかな〜」と思ったのですが、今日は一番人気という「スタミナめん」。
ひき肉、ザーサイ、もやしが胡麻風味のスープと麺に絡めて食べる担々麺風です。無類の担々麺好きの私の好みど真ん中の満足度でした。
■2004.2.19 Thu 01:04 ■天一
2/18
『天一国分町店』で「〇ラーメン」を。女性にうけそう！
続いて、『天ぱり立町店』が変わったと聞いたので行ってきました。『たちまちのらーめん屋さん』。やってる人は替わってない。聞くと独立して箱だけ引き継いだそうです。「しょうゆラーメン」はオーソドックスながらも個性感じる一杯になっています。
■2004.2.18 Wed 09:21 ■goota新作
2/17
日清食品日清具多GooTaみそ叉焼麺［メンマ入豊潤味噌味］。またまた新作といっても旧作のいいとこどりです。でも完成度は高く、旨けりゃいいか。
■2004.2.17 Tue 01:11 ■うさぎのモチつき
2/16
久しぶりに『六三四』に行ったら休憩中。そこで『うさぎのモチつき』。めずらしく社長が厨房に入っています。食べたのは「和風ラーメン」。なんでしょう？分析しづらい個性的な味です。でも旨い！はまります！！
■2004.2.17 Tue 01:02 ■麺休日
2/15
麺休日
■2004.2.14 Sat 23:59 ■ちばき屋
2/14
約半年振りの『ちばき屋仙台店』。「支那そば」＋「煮玉子」。
■2004.2.14 Sat 00:56 ■ごつめん
2/13
明星食品豚骨醤油拉麺ごつめん。
■2004.2.13 Fry 01:35 ■今日からwinユーザー
2/12
藤崎の物産展に出店してる大阪の『天点』で餃子を食べようと思ったら11日までだったんですね。残念。
国技場に行こうと思ったが電力ビルの『味噌蔵いこい』。丸善ビルから移転してからは初。食べたのは「みそとんこつ」。マイルドでいいです。
今日から私もwinユーザー。快適です。T氏ありがとうございました。
■2004.2.12 Thu 02:18 ■県北
2/11
無性に岩出山『いろは食堂』の「特製ラーメン」を食べたくなったのですが、出発は午後から。14時ころ着きましたのですが案の定“売り切れ”でした。祝日は13時ころまでに入店しないと難しいですね。
もう少し足をのばし鳴子町『ドライブインおーとり』。ほとんどのお客さんが「味噌ラーメン」を食べています。辛みの中にもほんのりと甘さが残ります。白菜をはじめ、野菜もたっぷり!!宮城県人に最も好まれるであろう味です。
S氏にすすめてもらった●●町の『●●●』。自家製の麺を使っているとのこと。看板も出さずに静かにやっていきたいとのことなので、取材お断りとのこと。
■2004.2.11 Wed 02:45 ■オロチョンラーメン
2/10
以前から推薦して頂いていた『味の武蔵』。「オロチョンラーメン」で有名なところです。24倍の辛さまであるそうですが、そんな勇気はないので、1倍で頂きました。個人的にはこれ以上の辛さは苦手です。程よいピリ辛感がいいですね。麺は太いちぢれ麺。つけ麺で食べたら美味しいかも。
■2004.2.10 Tue 01:10 ■大当たりか大はずれの『十勝新津製麺』
2/9
大当たりか大はずれの『十勝新津製麺』。新津社長渾身の作「鬼才ラーメン」はノンタイアップで298円。大はずれでした。
■2004.2.10 Tue 00:02 ■麺連休
2/7、8
麺連休
■2004.2.7 Sat 01:34 ■「中秋の名月」
2/6
国技場。ランチ効果か14時30分頃でもいづれのお店もそこそこ入っています。今日は『がんこ』で「中秋の名月」（醤油）を。気のせいかそれともこのメニューだけしょっぱさ控えめなのか。スープも温かった。でも最後は完食、口福だ〜
■2004.2.6 Fry 13:47 ■麺休日
2/5
たまにはとんかつ。「とんちん館」で２月限定という「みそとんかつ」を。なるほど〜。写真を撮っておけばよかった。
■2004.2.5 Thu 01:05 ■富谷の老舗店と卍
2/4
富谷町『よしだや食堂』で「中華そば」。シンプルイズベストという言葉はまさにこのこと。旨いっす!!
『卍』で初「太麺味噌」＋「とろけるチーズ」。当初に比べてチーズは少なくしたということ。程よくとろけ、スープと太麺に絡まります。あらかじめ量少なめでお願いしたので、2連食でも残す事なく食べられました。
■2004.2.4 Wed 01:46 ■どーだ!2
2/3
東洋水どーだ!無化調鶏骨白湯。麺がいいね。
■2004.2.3 Tue 00:59 ■山神山人
2/2
『山神山人』で「辛焦醤ラーメン」（こんな名前）。比較的ラードが多めで最後までアツアツで食べさせてくれます。オープン当日以来の山神、改めて食べると麺細すぎ
■2004.2.3 Tue 00:51 ■麺休日
2/1
麺休日
■2004.2.1 Sun 11:20 ■麺鶏亭冬期限定メニュー
1/31
『麺鶏亭』の冬期限定メニュー「特製比内塩（背脂入）」、背脂の食感がいい!!「特製きりたんぽ鍋ラーメン」、きりたんぽ、比内地鶏肉等が入ってボリューム満点です!!甘口スープも心地よい。
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