■2004.6.1 Tue 02:01 ■お疲れ様古武士
5/30
おそらく生涯最後になるであろう古武士へ。お疲れ様でした。
■2004.6.1 Tue 01:59 ■麺連休
5/2829
麺連休
■2004.5.29 Sat 00:17 ■これはこれでいいのかね
5/28
『楽仙台南店』で「とんこつ全部のせ」。泉店では何度か食べたことがあるのですが、南店は初。なんか、こんなに普通の味だっけ?くせがなく食べやすい。これはこれでいいのかね。泉店で確認してみよう。
■2004.5.27 Thu 18:50 ■本竈
5/27
ひさしぶりの『本竈』。今日は「全部のせ/あっさり味」。旨いっちゃ旨いけど、いつもの口福感がなく、小さくまとまってるって感じ。
■2004.5.27 Thu 18:45 ■旭川と新潟
5/26
まずは『こぐまグループ仙台茂庭店』で「味噌」。
続いて本日オープンの『三宝亭岩沼店』。食べたのは「和風しょうゆラーメン」。煮玉子、トロ肉チャーシューがついて608円はお得です!!
■2004.5.27 Thu 00:39 ■カネボウの「とら系ラーメン」
5/25
カネボウの「とら系ラーメン」。そもそもカネボウのカップ麺に期待してはいけないってことを再認識しました。お弟子さん6人衆がわざわざ監修する必要もないでしょう。そのくらい普通のカップ麺。旨いっちゃ旨いんだけどね。
■2004.5.25 Tue 01:42 ■薬臭いラーメンと甘ったるいラーメン
5/24
宮城野区●●●●の中華のお店『●●』。区画整理のため、先日移転オープンのよう。食べたのは「鶏の唐揚と半ラーメン」。鶏唐は美味しいけど肝心のラーメンは薬臭くてだめです。
青葉区一番町のお蕎麦屋さん『●●●』で「トンバララーメン」。豚のばら肉がのってるだけですが、スープが超甘ったるい。お蕎麦か和風ラーメンにすればよかった。
■2004.5.25 Tue 01:31 ■屋台十八番
5/23
またまた屋台十八番
■2004.5.25 Tue 01:30 ■麺休日
5/22
麺休日
■2004.5.21 Fry 23:56 ■せかちゅうで泣く。
5/21
MOVIX利府で「世界の中心で愛を叫ぶ」を見る。上映前に『本竃』に行こうと思ったが時間があわず、結局夜に『かっぱ亭』で「博多ラーメン」を。実はいつも「博多みそ」を食べていたので「博多」はオープン直後以来です。まじマイウーでした。
■2004.5.21 Fry 02:17 ■交渉4年
5/20
交渉4年。やっと特選掲載の許可を頂きました。このサイトのコアなファンであればご存知の『木村食堂』。kazuの“ふるさと”のお店です。改築し、先日リニューアルオープンしたばかりというタイミングも良かったかも。小学生のころから食べているまさに私のソウルフードです。
お店はリニューアルしても味は変わらず。「中華そば」は大満足でした。
■2004.5.21 Fry 02:11 ■極秘ルートで
5/19
日清『中村屋』カップ。「十勝新津」からではなく、「日清」からです。ただしまだ東北地区では発売されていないようで、極秘ルートでこっそりと。
■2004.5.21 Fry 02:08 ■まんせん
5/18
本日オープン『ごまらーめんまんせん』の形式で書くべし。ごまにこだわったお店です。食べたのは「ごまラーメン(味噌)」他醤油、塩が選べます。
■2004.5.18 Tue 10:20 ■仙台名店?食べ歩き
5/17
『●●●●』のS氏と仙台名店?食べ歩き。まずは『満天』で定番の「超こってり」と昨日から再登場したという「黒の冷そば」。“グチャグチャ”かき混ぜ、イカ墨状態。毎年これが楽しみなんです。グッドタイミングでした。
続いて『中華仙壷そば』で「しょうゆ」と「塩」。
『一利起』で「一利起ラーメン」と「味噌ラーメン」。
仙南在住のS氏が合流し『なる鴨』で「塩ラーメン」と「つけ麺」。
『松月』で「味噌ラーメン」と「塩ラーメン」。
ご馳走様でした。
■2004.5.17 Mon 00:18 ■麺休日
5/16
麺休日
■2004.5.17 Mon 00:17 ■拳
5/15
オープン直後以来だから約1年振り『拳』。「しょうゆ/こってり」と「ねぎ肉丼」をいただきました。かなりいいですね。修行先の『●』よりいいんじゃない?あっちで並ぶんならこっちでゆっくり食べたい。でも「ねぎ肉丼」は辛すぎ。スープを味わいたいなら、一緒に頼まない方がいいかも。
■2004.5.14 Fry 23:15 ■酸辣湯麺
5/14
『とらの子』で「酸辣湯麺」。黒酢をかけすぎてちょっとむせちゃいました。スーラーではなく、すぁんらーと読みます。
■2004.5.14 Fry 23:12 ■「蔵」カップ。
5/13
十勝新津製麺「蔵」カップ。
■2004.5.13 Thu 12:12 ■3麺
5/12
『なる鴨』で「なる鴨ラーメン」。岩海苔の香りもいいし、鴨の鶏がらの旨みもでてる。マイウーです。
国技場『好来(はおらい)』。たぶんこれが最後の「黒ラーメン」だろうなと感慨深くいただきました。スープだけ、麺だけ、単独で味わうと美味しく感じるのにトータルでは落ちる。分かりやすくいうと「麺にスープが絡んでいない」という状況です。
『たまみ食堂』で「とりそば」。盛り付けは違いますが、基本は『たまみ屋』と同じか?
■2004.5.11 Tue 16:49 ■goota新作
5/11
日清食品日清具多GooTa十二雲呑麺[清湯鶏醤油味]。
■2004.5.11 Tue 16:46 ■川崎
5/10
4/27にオープンした川崎町『麺茶屋(めんぢや)』。泉区泉中央 の『青』のオーナーが心機一転装いも新たにオープンしたお店です。『白』でも『青』でもいつも「味噌」だったので、今回が初の「醤油」。んんん〜。なかなかいいですね。
川崎に来たならやっぱり『渓流ラーメン』に寄らないと。運良く?厨房には親父さんと女将さんのツートップ。なかなかのお味でした。
『●●●●食堂』で「中華そば」。おそばもやっていますが、なんかおそばのおつゆに中華麺とチャーシューを入れてるような感じ。ちょっと酢っぱいし…
■2004.5.9 Sun 23:55 ■GooTa
5/9
日清具多GooTaみそ叉焼麺メンマ入豊潤味噌味]
■2004.5.9 Sun 23:53 ■また屋台十八番
5/8
最近のマイブームの「屋台十八番」。卵でとじて「珍来みそ」風に。
■2004.5.9 Sun 23:50 ■食べ放題
5/7
『すたみな太郎』。いつももとをとろうと思って意気込むのだが、飽きてしまう。
■2004.5.7 Fry 04:05 ■2
5/6
『白』で「味噌」とランチサービスの「ライス」を。味噌はいつもの味ですが「ライス」がちょっと美味しくない。保温状態が良くなかったのかしら。
『ひぐち』で「しょうゆ」を。美味しいね。
■2004.5.6 Thu 00:00 ■屋台十八番
5/5
『屋台十八番』(袋麺)。
■2004.5.5 Wed 23:59 ■石巻
5/4
石巻『らーめん味味』。4月から熊本ラーメンを始めたということだったのですがGW明けに延びたそう。そこで「札幌味噌ラーメン』をダイレクトに味噌の旨みが感じられちょっとしょっぱい程。でも旨いっす。
『温州菜館』で「水餃子ラーメン」。悪くはないけどやっぱり私には合わない。今日で2度目なのですが、ちょっと癖があって苦手。
■2004.5.4 Tue 11:44 ■支那そばや
5/3
矢本『支那そばや』で「しょうゆ」+「味付け玉子」。スープアツアツというか熱すぎてやけどしそうでした。ウマー。
■2004.5.3 Mon 11:09 ■●松
5/2
温かいおそばが食べたくなり『●松』へ。たまにはいいね。美味しかった。
■2004.5.3 Mon 11:07 ■麺休日
5/1
麺休日
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