■2004.6.30 Wed 23:20 ■日清のラーメン屋さん
6/30
日清のラーメン屋さん(チルド)。
■2004.6.30 Wed 00:51 ■ラーメンとじゃじゃめん
6/29
塩釜の老舗。『よしみ軒』で「ラーメン」。普通ですが懐かしくも美味しい。そんな郷愁の一杯です。
続いてじゃじゃめんのお店『じゃじゃや』。二年ぶりに食べた店主いわく「にせじゃじゃ」は美味しかった!
■2004.6.30 Wed 00:47 ■迫→豊里
6/28
伊豆沼サンクチュアリーセンター近くの『くんぺる』。ランチタイム5食限定の「赤豚ラーメン」をいただきました。地場産食材を使って開発したそう。器に覆い被される程の赤豚チャーシューはちと薄目。ラーメンとしての出来は上々です。
続いて豊里町『志乃ぶ』。麺がなんと400g。とても食べきれません。ですがかなり美味しい。お気に入りです。
■2004.6.27 Sun 19:05 ■孫悟空
6/27
久しぶりに『孫悟空』。普通に美味しくて安心。
■2004.6.27 Sun 19:03 ■スーパーカップ
6/26
エースコックスーパーカップ熟成味噌1.5。懐かし〜い!
■2004.6.27 Sun 19:01 ■麺休日
6/25
麺休日
■2004.6.25 Fry 08:43 ■卍
6/24
『卍』新メニュー「カレー」にチーズトッピング。ドロドロになるまでかき混ぜます。
■2004.6.25 Fry 08:41 ■十割そば
6/23
近所のお蕎麦屋さんで「ざるそば」を。十割ということですが700円は高い。美味しかったけどね。
■2004.6.22 Tue 23:33 ■寅やのつけ麺
6/22
『寅や』夏季限定「つけ麺」。この平打麺にピリ辛のつけダレ。サイコーです。
■2004.6.22 Tue 23:29 ■志津川
6/21
ラーメンさくら家志津川店。岩手県陸前高田市や江刺市等で展開しているチェーン店。食べたのは「東京ラーメン」。見た目ほどこてこて感はなく、逆にあっさりとしています。仙台にあったら通ってみたいお店です。
続いて同町『●●飯店』。味噌ラーメンが自慢らしいがいかんせん海の家のラーメンレベル。
■2004.6.21 Mon 01:15 ■海猿カップ
6/20
明星食品海猿海鮮とんこつラーメン。
■2004.6.21 Mon 01:14 ■麺休日
6/19
麺休日
■2004.6.18 Fry 23:15 ■ごっつぁん!!
6/18
『ごっつぁん!!』で「塩」を。磯の風味がします。
■2004.6.18 Fry 23:13 ■無念残念
6/17
南郷町にお気に入りの蕎麦屋さんがあったのだが、別のお店に変わっていた。おまけに定休日。しかたなく入った定食屋で「ざるそば」。つけ汁ぜんぜん味がしない。無念残念。
■2004.6.16 Wed 23:18 ■二度目の天童
6/16
二度目の『天童』。今回は「コク味噌」。コクというよりもコイ。
■2004.6.16 Wed 11:01 ■牛タンやさんのラーメン
6/15
『山梨』。牛タンやさんのラーメンです。親方が30年かかって試行錯誤の上、作り上げたということ。繊細で上品な味に仕上がっています。別添えの「味噌漬け」をスープにとくと、ガラリと表情がかわります。
■2004.6.14 Mon 23:12 ■泉屋
6/14
松山駅前『泉屋』で「中華そば」を。やさしいお味で安心です。
■2004.6.14 Mon 11:19 ■麺連休
6/1213
麺連休
■2004.6.14 Mon 11:18 ■松月
6/11
『松月』で「えび油味噌ラーメン」を。独特のえび油び香り、しつこいくらいですが、そのうちハマリます。
■2004.6.10 Thu 23:25 ■幸福
6/10
『幸福』で「手打ち支那そば」を。どうやら完全にお弟子さんに権利譲渡したようでおやじさんはいらっしゃいませんでした。お味はというとほぼ親父さんの味を継承してるようです。ひとつだけ言わせていただければちょっと油が多かったような気がします。それ以外はボリューム含めて満足でした。
■2004.6.10 Thu 23:20 ■撮られるより撮るほうがラク?
6/9
松島町『福來』。前回は「すき焼き風松島ラーメン」だったので「しょうゆ」を。非常にあっさり味ながら、旨味が凝縮しています。
続いて『麺屋三味』で「味玉ラーメン/しょうゆ」を。お試し版で特注の太麺でいただきました。いいです!食べごたえあって満足度アップ!
■2004.6.9 Wed 02:15 ■錦楽麺
6/8
松島の名店『錦楽飯店』が利府に引越し『中国料理錦楽』としてリニューアルオープンしました。食べたのはもちろん「錦楽麺」。黄金色に澄んだスープに具からあふれる旨みが染み込んでいます。
続いて塩釜『天童軒』の「チャーシューメン」。良くも悪くも“昔ながらの中華そば”です。
■2004.6.9 Wed 02:11 ■冷し中華
6/7
無性に冷し中華を食べたくなり近くの『元祖』へ。
■2004.6.6 Sun 19:27 ■中村屋ピリ辛
6/6
日清食品中村屋ピリ辛&玉子つけ込みだれ風味
■2004.6.6 Sun 19:23 ■汁無し担々麺
6/5
明星食品からめ汁無し担々麺。
■2004.6.5 Sat 10:04 ■国技場新店入れ替え
6/4
国技場新店入れ替え初日。まずは『好来』跡に入った『天童』で「天童中華そば」と「煮玉子」。「こくみそ麺」も食べてみたい。
続いて『古武士』跡の『山小屋』で「昭和(むかし)ラーメン」。トロトロ煮玉子がいい。
■2004.6.3 Thu 23:13 ■ごっつぁん!!
6/3
先月15日にオープンした『ごっつぁん!!』。食べたのは「味噌ラーメン」。仙台味噌をベースに3種類合わせたコクのあるスープに太麺がよく絡みます。他メニューも気になります。
■2004.6.3 Thu 23:05 ■連台湾料理のお店
6/2
二日続けて台湾料理のお店です。古川『ベルツ』。「ベルツ薬膳ラーメン」というものを頂きました。薬膳というだけあってくせがあり正直食べにくいです。麺は大郷産のモロヘイヤを練りこんだ緑の麺。滋養強壮にいいというなんとかがはいっていて、ちょっと苦手な一品です。ただ、点心類や一品料理は本格的。オススメという「小龍包」は超ウマです。次は点心のコースを食べに来たいですね。
■2004.6.2 Wed 01:50 ■角煮そば
6/1
青葉区八幡『香菜』。台湾料理のお店です。食べたのは「角煮そば」。ちょっと胸焼け。
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