■2005.6.1 Wed 23:05 ■バゴーンとボンカレー中辛
5/30
最近はまっているカップ焼きそば＋レトルトカレー（バゴーンとボンカレー中辛）。
■2005.5.31 Tue 20:25 ■四麺
5/30
hota”papa”とS氏と食べ歩き。
蔵
今昔物語（いまむかし）
麺組
なると家
その後フルスタヘ。
■2005.5.30 Mon 00:44 ■くるまや仙台原町店
5/29
約十年ぶりの「くるまや仙台原町店」。実はオープン直後、通っていたお店でよく「味噌ラーメン」に「サービスライス」をオーダーしていました。
食べたのはもちろん「味噌ラーメン」。当時の味の通りにんにくたっぷりで、満足できました。
■2005.5.30 Mon 00:40 ■コロッケそば
5/28
歴史的四連勝をフルスタで観戦後、宮城野駅から乗車し、仙台駅でラーメンで完杯しようと思ったら、途中下車できないという。東京だったら短距離の切符でも途中下車OKなんだけどね。
すかたなく、改札横の立ちそばやさんで「コロッケそば」をコロッケ二つのっているのですが、悪くないけど二度はないという感じ。もちろんコロッケですから天ぷらのようなカリカリ感は皆無ですし、最後は汁がドロドロになってしまいます。それはそれでいいのですが、せっかく食べるのなら他のメニューにしたいと思います。
■2005.5.28 Sat 00:03 ■幸福
5/27
幸福。オーナーが替わって約一年。新しいラーメンが誕生です。
■2005.5.27 Fry 01:24 ■めんこい
5/26
『麺恋（めんこい）』。『白』の跡地に5/24にオープンしたお店。食べたのは「煮卵麺（醤油）」。醤油、塩、味噌の三つの味から選べます。「灼熱の極味噌麺」、も気になります。
■2005.5.26 Thu 01:13 ■GOOTA棒棒鶏担担麺
5/25
GOOTA棒棒鶏担担麺。
■2005.5.26 Thu 01:12 ■一かつ、一麺
5/24
多賀城のとんかつ屋さん『とんちん館』。今、仙台では『キムカツ』が話題で連日、行列ができているようですが、私は『とんちん館』が一番のお気に入りのお店です。写真は「スペシャルヒレ」（1260円）。分厚くて柔らかい。超美味です。
続いて『藤屋』で「ラーメン」。あっさりとした味わいは地元の食堂の一杯や学食を想い出されます。
■2005.5.23 Mon 19:44 ■古川のラーメンショップ
5/23
古川の「ラーメンショップ」。店主は腕が良く、「ラーメン」も美味しい…のですが…
■2005.5.22 Sun 22:32 ■麺連休
5/2122
麺連休
■2005.5.20 Fry 18:37 ■牛テールラーメン
5/20
『たなべ』で「牛テールラーメン」。
■2005.5.20 Fry 18:34 ■C級グルメ
5/19
カップ焼きそばにレトルトカレーをかけると美味しいよと前職時代からお世話になっているV社のI社長に教えていただいたので、早速試してみました。
B級どころか究極のC級グルメですが、これがまた美味しい!!
一度食べると今までの食に対しての価値観が変わります。
是非お試し下さい。
■2005.5.18 Wed 00:10 ■尹呂葉（いろは）
5/17
古川の食の蔵醸室（かむろ）内にオープンした『尹呂葉（いろは）』。無添加の自家製麺に濃厚醤油スープにやわらか鶏チャーシューが自慢です。
■2005.5.18 Wed 00:09 ■麺助小牛田店
5/16
『味噌工房麺助小牛田店』。麺助の二号店が早くもオープンです。オススメは小牛田店限定の「海老そば」。カリカリに揚げた小海老の香りがラーメンが出てきた瞬間、食欲を促進させます。プリプリの海老ワンタンも美味。
■2005.5.16 Mon 00:00 ■麺連休
5/1415
麺連休
■2005.5.14 Sat 00:30 ■石巻で二麺
5/13
石巻市渡波『温（はる）』。
以前、「味噌ラーメン」を食べたときはにんにくたっぷりで“ガツン”とやられたのですが、今回は「しょうゆ」。意外と言ったら失礼か、繊細な味わいです。モンゴルの天塩を使った「タンメン」も食べてみたい。
続いてイトーヨーカドー2F『芝のらーめん屋さん石巻あけぼの店』。
食べたのは「特製ごまラーメン」。胡麻の風味と半熟の玉子が相まってまろやかな一杯に仕上がっています。
■2005.5.13 Fry 00:00 ■大勝軒カップ
5/12
大勝軒カップ。
■2005.5.12 Thu 01:30 ■こうしゅう
5/11
『こうしゅう』の新メニュー「豚辛ラーメン」。
程よい辛さが旨みをじゃましていません。大満足の一杯でした。
■2005.5.11 Wed 00:56 ■麺助
5/10
『味噌工房麺助』
「こってり旨みそラーメン」。コクがあっていいですね。大崎地域限らず、県内見渡しても実力店になってきましたね。
4/末には小牛田店もオープンしたそうです。
■2005.5.10 Tue 00:50 ■国技場宝屋
5/9
国技場『宝屋』。
入幕時以来だから約二ヶ月ぶり。前回はハーフ麺だったので、一人前をいただく。今までにない豚骨の風味がいい意味でチープ。懐かしい味でもあります。完食でした。
■2005.5.10 Tue 00:48 ■麺連休
5/78
麺連休
■2005.5.8 Sun 00:32 ■最上
5/6
『会津らーめん最上』
何年ぶりでしょう。食べたのは「味噌ラーメン」。にんにく、野菜盛り沢山で大満足です。
■2005.5.6 Fry 08:55 ■時代屋
5/5
『名代にぼしラーメン時代屋古川店』。
4/29にオープンしたばかりのお店です。お店に入るとまず券売機で食券を買います。「にぼしラーメン」と「味付け玉子」。ここからが待たされます。どうも店主共々まだ不慣れなよう。なぜ不慣れなままGWに合わせてオープンしたのだろう。
厨房一人、フロア兼洗い場担当一人でしばらくの時間切り盛りしていたのですが、休憩あがりか？買出しに行っていたのか？厨房にもう一人加わり効率があがり、私の分がでてきました。
「にぼしラーメン」は期待した程、煮干ギンギンではありませんでしたが、なるほどイケます。麺もコシがあって美味しい。でも「味付け玉子」はちょっと…冷たいです。
慣れた頃にまた食べに行きたいと思います。
■2005.5.6 Fry 08:53 ■麺連休
5/34
麺連休
■2005.5.4 Wed 00:28 ■麺匠道三
5/2
『麺匠道三』。
泉の知人から新店情報をいただいたので早速行ってきました。カツオ節やサバ節を使った“節系ラーメン”です。「また食べに行きたくなる」。そんな引力を感じさせてくれる一杯です。
■2005.5.1 Sun 22:50 ■麺連休
4/305/1
麺連休
2002年3月の日記 4月の日記
5月の日記 6月の日記 7月の日記 8月の日記 9月の日記 10月の日記 11月の日記 12月の日記
2003年1月の日記 2月の日記 3月の日記 4月の日記 5月の日記 6月の日記 7月の日記 8月の日記 9月の日記 10月の日記 11月の日記 12月の日記
2004年1月の日記 2月の日記 3月の日記 4月の日記 5月の日記 6月の日記 7月の日記 8月の日記 9月の日記 10月の日記 11月の日記 12月の日記