気仙沼ラーメン(気仙沼らぁめん)

 気仙沼らぁめんとは平成15年5月に地域振興、活性化の一環として開催された気仙沼コンベンションビューロー協議会主催「地域特性を活かしたラーメン作り」がきっかけとなり、市内7店舗が合同開発した気仙沼のご当地ラーメンのこと。地元気仙沼市出身の東京葛西『ちばき屋』千葉氏のアドバイスを受け、サンマの香油をきかせたしょうゆ味と塩味、日本一の生産量を誇るフカヒレを乗せたふかひれ姿(塩味)の三種類が完成しました。
 基本は同じでも各店個性を出し、競い合った気仙沼らぁめんを提供しています。そんな気仙沼らぁめんが味わえるお店全店紹介致します。

 

気仙沼らぁめん団      
 チャイニーズレストラン
かいか
(明戸)
詳細
詳細  ますや食堂
(古町・気仙沼駅前)
詳細  めん八珍
(田中前)
詳細  ウ・メヌス
(魚市場前・海の市1F)
 壱萬館
(赤岩老松)
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詳細  八珍チャイナ
(上田中)
詳細  まるき食堂
(幸町)

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