みそ家チャーシュー麺の里

　おすすめは写真の「蔵出しみそラーメン/チャーシュートッピング」。豆味噌をベースに丹波の黒大豆味噌など４種類の味噌をブレンドとしたコクのあるスープです。もうひとつの看板メニュー「黒味噌ラーメン」は丹波産の黒大豆をふんだんに使用。手作りの味噌ダレはピリリとした辛味とともに大豆からでた甘味とコクが口一杯に広がります。「塩ラーメン」のスープはカニやホタテなど魚介類から出たエキスで上品で味わいある一品に仕上がっています。麺は自家製。味噌には太麺、醤油、塩には細麺があいます。じっくり煮込んだチャーシューも秀悦!!